早在1988年时，雀巢公司就已经开始在中国销售咖啡产品，为何经历了30余年的发展，咖啡才逐渐被消费者、投资人所重视？世界上咖啡馆最多的城市，竟是上海。近日，上海市发布的2021年《上海咖啡消费指数》显示，上海共有咖啡馆6913家，数量远超纽约、伦敦、东京等，是全球咖啡馆最多的城市。该数量是广州的两倍，北京的咖啡馆数量也仅有上海的六成。咖啡馆火热的背后，是我国咖啡消费的崛起。海关总署公布的数据显示，2021年上半年我国共进口咖啡豆6177万千克，同比增长104.3%；进口总额2.38亿美元，同比增长76%。与此同时，资本也正在蜂拥投向咖啡赛道。2021年的前九个月，风险投资人已经为这个赛道注入了…
在度过魔鬼般的2021年Q3芯片荒后，情况似乎出现好转的迹象。11月13日，跨国巨头车企丰田宣称准备在12月提升5%（去年同期为76万辆）的产能，并准备在明年第一季度前追平原定900万辆的年度产能。丰田表示，将在12月开始追回因芯片短缺造成的产能损失，日本国内的产能将自最近七个月以来首次恢复正常。除了丰田外，日产、通用汽车等传统巨头也表示芯片荒的危机正在过去。据报道，日产近日通知供应商，计划在下半年将产能目标增加30万辆。而通用则表示，11月首周是北美装配工厂自2月以来首次没有因芯片短缺而停产，芯片问题已得到缓解。大众也表示，明年一季度芯片供应就会大幅度增加。不过，情况好转不意味着风险消失。“…
要攒够100万需要多久？对于近10亿月收入在2000元以下的人口而言，不吃不喝至少需要42年。但是对于那些在腾讯工作的“新生代民工”而言，这只需要1年多的时间。因为，根据腾讯第三季度财报显示，其人均月薪为8.06万元。互联网的造富速度再一次令人惊叹。过去20年，北上广深的房价平均上涨了10倍左右。互联网大厂似乎成为仅存的财富积累速度可以和通货膨胀对抗的行业之一。因此，就算超负荷得加班透支了对生活的热情，就算居住环境恶劣到4公里见不到1个便利店，就算被PUA压得人喘不过气来，互联网依旧人才活跃度最高的行业。年轻人将最好的光景交付给互联网，他们相信在这里可以实现社会阶层跃迁。这里是高薪的代名词。“…
峰瑞资本创始合伙人李丰今年4月看到自己楼下的711的货架上，一个风头正旺的饮料品牌从原来的核心位，被新、老品牌的气泡水新品置挤到了第5排最左边时，发出了2021年的货架竞争远比去年残酷的感慨。11月25日，在虎嗅刚结束的502新消费闭门会，他继而表态：2022年可能消费没有大家想得那么好，因为2020和2021面临的很多短期因素会过去。新消费是过去几年冲得最快的领域。特别是2020年这一年，消费升级和中国供应链优势下，新消费品牌快速崛起。根据德勤研究的数据显示，2020年新消费品牌募资接近890亿元，同比2019年增加30%。而2021年上半年新消费品牌募资已经超过509亿元，接近去年的六成。…
新式茶饮品牌纷纷涉猎“第三空间”，“第三空间”模式是否能够有所成就，还需时间来验证。我们常说的“第三空间”，原本是社会学家奥登伯格提出的一个概念，指的是除了第一空间（居住空间）和第二空间（工作空间）以外，人们可以用以休闲的第三个生活空间，比如健身房、咖啡厅、高端会所、综合商场等。20世纪90年代，星巴克创始人舒尔茨将这个概念引入自己的咖啡店中，用馥郁的咖啡香气、舒缓的音乐、柔和的灯光和舒服的沙发等，构成了餐饮“第三空间”早期的样子。得益于“第三空间”的成功打造，星巴克也快速扩张，成为全球咖啡连锁龙头。而近年来，除了星巴克外，中国餐饮市场也有不少品牌正积极张罗着“第三空间”的生意，其中最惹眼的莫…
投资界有句话，没见过40岁以下半导体创业成功的，多位半导体人的经历似乎都在讲述同一句话：半导体人没有中年焦虑。姚禅之在35岁时入职一家互联网公司，2016年的互联网人还不知道“中年焦虑”是何物。当时王兴嘴里蹦出“下半场”的概念，外界大多以为是危言耸听之论。那时的互联网朝气蓬勃，即便没有二十多岁的年少轻狂，姚禅之除了觉得自己是部门里年龄第二大的工程师外，并没有觉得年龄本身会有什么问题。从那会儿开始，他所在的互联网行业正在悄然变化。年初支付宝与微信春晚红包大战，两家红包封面与集五福的玩法至今没变。滴滴并掉优步中国，三番五次主动给ofo融资，意欲建立一个出行帝国。直播行业在那一年打得热火朝天，王思聪…
预制菜，正在悄悄占领我们的餐桌。预制菜的“冰与火之歌”，才刚启幕。世界上出餐最快的地方，可能不足1㎡。只要按下微波炉加热键，一份预制菜在几分钟后就能变成家宴上拿得出手的硬菜。天猫的一组数据体现了消费者对预制菜的狂热：今年双十一，天猫平台包括半成品菜、速食菜在内的预制菜成交额同比增长约2倍，预制菜成功跻身天猫新生活研究所发布的“10大趋势单品”行列。从餐馆后厨闯入消费者视野里的预制菜，有即食食品、即热食品、即烹食品和即配食品四种形态。早在上个世纪90年代，肯德基、麦当劳等西式连锁快餐进入内地后，就催生了国内净菜配送生意，预制菜由此初具雏形。现在市面上常见的预制菜大多数指的是即烹食品和即热食品。前…
工作数年，教培人又被推到了选择的路口，重塑关于工作、职业和未来的规划。“跟狼人杀一样，第二天了，没有被刀。”一位教培老师在朋友圈写道。这也是很多教培工作人员的现状：就像身处一个大型的狼人杀游戏，天黑闭眼之后，永远不知道第二天等待他们的会是什么。有的人选择主动结束游戏，开启其他的人生模式；有的人陷入迷茫，被动的等待天亮之后的命运；也有人自诩优秀玩家，坚信自己能赢，在游戏规则中顽强的应变着……学而思、好未来K9的老师们没能等来下一个天亮，已经提前被“预言家”告知了他们的“游戏”将于12月31日结束，此后，学而思正式终止面向中国内地义务教育阶段学科类培训服务。12月22日，好未来提前举办了全员告别会…
是单打独斗更洒脱，还是组团作战更优秀的模式选择，只不过选择了不同的团结与对抗方式。一场巨头间的新竞争，在本地生活领域开打。12月27日，快手宣布与美团达成战略合作：美团将在快手平台上线小程序，为美团商家提供套餐、代金券、预订等商品展示、线上交易和售后服务，快手用户将能够通过美团小程序直达。一个是移动互联网新贵，从内容-广告-电商，搭建起了一个商业体系；一个是行业八爪鱼，从团购-外卖-酒旅-生鲜，业务体系多元。合作后，快手补齐线下商业履约能力，美团收获内容场景与流量。并且，两者都是腾讯投资的公司，有合作的基础。宇宙的尽头，是电商变现。保不准，有谁从别的领域“降维打击”，干掉你。在新对手出现之前，…
在消费股大跌的一年里，投资者苦苦寻觅：下一个扫地机器人式爆品会是什么？随着锂电化代表公司泉峰控股（HK:02285）的上市，以及此前九号公司-WD(SH:689009)发布的产品，答案似乎已经呼之欲出，且谜底就在谜面上——智能割草机器人。从体量及初步预估的市场渗透率视角出发，线性推演，这个单品，也许未来能再造8个九号公司、或者12个石头科技(SH:688169)。面对这一新消费爆点，众多种子选手都在蠢蠢欲动，一场草坪上的自动驾驶战争已经拉开序幕。草坪经济学对于国内的大多数居民而言，我们对别墅门前的草坪和门后的花园的认识大多来都自于欧美影视作品，“绿色的草坪、柔媚的阳光、湿润的空气”令欧美别墅洋…
