财记柴，隶属于品胜集团旗下焖锅项目，文化源于乾隆二十七年春（1762年4月），乾隆三下江南，途径安徽，停留期间，听闻当地有一特色 “焖锅”  十分有名，便决心微服私访，体察一下风土人情，品尝一下地道的 "焖锅” 佳肴。其时正值午饭时分，乾隆来到一古色古香的小镇，离饭店很远处就闻到香气浓郁扑鼻而来，令人垂涎欲滴。乾隆不禁感叹道：“朕好久未闻此食香”，径自趋门而入。店家殷勤招待备至，未几，一道富有江淮特色的 “焖锅” 便呈到桌上，开锅一看：食材酱料烩于一锅，色香齐备：味道鲜美，香嫩爽口，乾隆享用之后感叹不已。 柴氏焖锅 名声大振，在保证原汁原味的焖锅基础上，进一步结合传统药理与膳食想结合的现代养生饮食文化，改良配方、创新品牌，使菜肴花色品种更加齐全，味道更加鲜美。现更名为“财记柴”。

　　品胜集团凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务力争打造中国最值得信赖的餐饮运营服务商，加盟商遍布中国大陆各个地区，为品胜旗下品牌的发展莫定了坚实的基础。多年来，企业连续获得“消费者满意单位”、“中国最具投资价值的连锁品牌”、“安徽餐饮名店”、“安徽餐饮行业协会副会长单位”、中国徽菜名菜”等殊荣，旗下产品被评为“安徽名优风味小吃”、多次荣登当地美食栏目的翘楚，2015年7月1号，品胜集团搬迁至万达广场，现有员工 600 余人．总部面积 10000 余平方，公司自创办以来始终以“孵化时代商机，提供事业平台，弘扬美食文化，铸就国际品牌”为发展目标，坚持“成就客户，创业创新，诚信正直，多元共赢”的理念，在成长的路上稳步发展！全体品胜人拼搏进取、奋发图强！在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权，新的商业神话就此展开!

财记柴养生焖锅加盟优势

　　一、市场需求顺势而生：

　　“民以食为天”，餐饮业是新世纪蓬勃发展15类热门行业之一。国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业中，餐饮业首当其冲。其中特色餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景、行业远远超过传统餐饮。于是新的美食菜系顺势而生——焖锅。

　　二、独具特色成功关键：

　　与其他的美食而言，焖锅形成了独有的核心竞争力。一般的火锅，在味道以及美食的特色上，已然不能满足当下食客。焖锅传承百年的古老技艺，结合现代饮食文化习惯，食材更加的丰富，吃法新颖有趣，美味不可阻挡。一家焖锅店，涵盖了五大餐饮品类：饮品，火锅，中餐，焖锅，干锅，更为全面满足消费者的需求。

　　三、健康主题恒久不变：

　　焖锅凝聚了现代餐饮人的智慧。以绿色、健康、营养、时尚打造而成的主题餐厅，新理念、新主张新的消费市场。焖锅在涵盖五大餐饮品类的基础上不断推陈出新，以消费者饮食习惯追求目标，顺应市场需求，应季产品不断更新，没有淡季，旺季更旺，特色餐饮行业消费潮流。

　　四、品牌效应保驾护航：

　　抓住市场，是投资必然的分析。而投资焖锅，想要更加轻松，一个成熟且有实力的品牌是必须，以及餐品的种类上，做到深入人心，全面的迎合消费者。所以在行业中也就轻松地做到了脱颖而出，并且在市场拥有的知名度也是越来越高，铸就金字招牌。

　　五、以小博大演绎神话：

　　“七无优势：无厨房，无厨师，无大灶，无油烟，无明火，无噪音，无污染。”将投资成本最小化，回报最大化。简单易学的操作模式，在将核心技术牢握手中的同时，节省人力成本，设备成本；规避了传统餐饮业的安全隐患，安心经营，财富无忧。