2020年9月8日，餐爆食材获得1000万人民币的天使轮融资，投资方为美林创投。

　　“餐爆食材”为家庭消费者提供高品质火锅、烧烤食材及预制菜，产品涵盖火锅底料蘸酱、牛羊肉、丸滑、涮菜、串类、家庭预制菜等超过400+SKU，逐步发展成为依托强大的供应链体系，持续输出自有品牌产品，并通过食材专卖店、商超专柜、社区团购及电商等多平台、全渠道销售的经营模式。
　
　　“餐爆食材”创始人樊荣具有丰富的餐饮及消费品行业经验及资源，曾担任江苏隆力奇集团、上海小南国集团等企业高管，并创立“阿拉提羊肉串”、“春炉串串”等知名连锁品牌；联合创始人团队具有丰富的产品研发、电商运营、连锁经营及供应链管理经验，其他主要核心团队成员均有较强的行业经验。

　　目前家庭食材市场巨大，增长迅速，“水大则鱼大”，存在较多诞生大品牌的机会；目前该行业入局者逐渐增多，但多注重门店模式复制，对产品升级及品牌塑造关注太少，行业整体效率并不高；“餐爆”除了继续加大线下专卖店模式覆盖，同时持续加注社区团购、电商等高效率渠道；“餐爆”更关注家庭食材品牌升级机会，推崇“爆品逻辑”，聚焦大单品打造，近期就将推出“高筋牛肉丸”、“大颗粒黑虎虾滑”等多个亿元级单品。
　
　　餐爆火锅烧烤食材超市投资小回本快，经营模式简单。一家店铺覆盖多种经营模式，既可以做烧烤档口经营，也可以为商家供应食材。面对14亿的强大市场需求，餐爆刚刚发力，未来可期!