麦茶屋奶茶,10大系列150多个品种,行业前茅。具体有珍珠奶茶系列、甜品系列、冰淇淋系列、汉堡炸鸡系列、小吃系列(蛋挞、寿司等)。麦茶屋茶饮从选料、工艺、设备、培训四个方面来保证每一杯奶茶的口感。
一杯标准的奶茶不是只用一种茶叶调出来的,麦茶屋奶茶选用3个国家的8中配方,印度阿萨姆红茶、斯里兰卡的锡兰红茶、中国云南的滇红红茶,确保达到一流的口味。以一至两种杂茶作胆以取茶色茶味,再配入较高级的红茶取其茶香,从而使麦茶屋奶茶的整体层次更加丰富,口感自然更好。
多达50多种大小设备,净水器、制冰机、果糖仪、雪克台、量杯、开水器、保温茶桶、封口机、奶昔机、奶盖机、刨冰机等是麦茶屋奶茶每一杯口感统一的基础!冰块、牛奶、茶水、果糖这四者均匀度,其中任何一种没有控制好,都谈不上一杯标准的奶茶,麦茶屋奶茶操作严格按照操作手册进行,保证每一杯奶茶都符合麦茶屋的标准。