2017年7月13日，新金山在新三板挂牌上市。
云浮市新金山生物科技股份有限公司，成立于1994年，是由以台资为主的金瑞奇集团和
印度尼西亚金光集团在中国的子公司共同投资，是一家中外合资的多元低聚糖的专业生产企业，包括以台湾为基地的研发团队及设于中国广东省云浮市的生产基地，生产以「金欧利多」为注册品牌的多种低聚糖产品，并营销全世界。
优异的专业人才是云浮新金山最大的资产，和竞争核心; 董事长兼总经理蔡长龙拥有30年以上的制糖专业经验, 带领以资深博士和硕士研究员为主的研发团队，以及经验丰富的管理 和产销骨干，使新金山成为全球公认的重要益生元供应厂。
新金山公司生产的低聚半乳糖（GOS）为中国国内第一家成功商业化量产，并符合多项国际质量指标的先进机能性产品。
新金山公司率先在华南地区生产的第二代高果糖浆-HFS55，已获得国内外食品、饮料、乳品等大厂的高度评价并指定采用。
新金山陆续研发推出多种特用糖制品（SPECIFIC STARCH SUGARS），包括非转基因、超低甜度、超保湿、超速溶…等新型淀粉糖相关产品，能完全替代高价进口同类原料，弥补国内空白，为客户大幅度降低生产成本，创造商品价值，提高竞争力。
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