2010年3月1日，维乐夫获得天使轮融资，金额未透露，投资方为深创投。
　　2016年10月26日，维乐夫获得A轮融资，金额未透露，投资方为盛世景投资、红土资本、金葵花资本。
　　2019年9月10日，维乐夫获得B轮融资，金额未透露，投资方为凯璞庭资本。

　　维乐夫集团成立于2011年，公司始终同步全球领先技术，并在全球范围内选择供应商与合作伙伴，包括荷兰、法国、美国、德国、丹麦等，以确保产品质量达到并超过欧盟标准。维乐夫集团以其优秀的产品品质和国际化的管理标准，成为2008年北京奥运会菊苣菜唯一供应商，获奥组委嘉奖；2011年成功将多聚果糖生产技术与产品出口俄罗斯，获王岐山副总理的鼓励与肯定。
　
　　维乐夫集团历时八年，在河北丰宁坝上草原从零开始，率先种植菊苣，建立菊粉等产品的生产线，取得多项技术专利，成为全球四家之一、亚洲较大的菊苣菊粉生产企业，实现了零的突破。天然种植并经物理提取的菊粉，是绿色、安全、优质的膳食纤维，是维乐夫集团的立业之本。北纬41°，平均海拔1700米的坝上草原，是种植用于菊粉提取的菊苣的绝佳地理环境，同时利用先进的色谱分离技术，基于天然菊粉生产聚合度更多样、成分更均一的优质低聚果糖。此外，还建立了国家级标杆性工程中心——天然益生元与膳食纤维工程中心和河北省企业技术中心，布局全品类膳食纤维的生产与产品研发体系。

　　2017年，在北京建立维乐夫食品研究院，以膳食纤维为重点，围绕肠道健康，深入开展科学研究和产品开发，为客户提供全方位的技术和产品解决方案。目前，研究院已经与包括乳业、保健品、饮料、烘焙业、医疗等行业的领头企业合作，共同研发以肠道健康为核心的、预防和改善慢病的产品解决方案，推动天然益生元与膳食纤维的科学知识普及，让更多普通消费者和患者了解我们的产品并因此受益。
　
　　菊苣产业，健康中国！维乐夫立志帮助中国人改善肠道微生态，实现健康新生活！