2018年6月7日，虾皇餐饮获得3000万人民币的A轮融资，投资方为珞珈创谷、善乐国际、永祥基金、共创业集团。
潜江虾皇实业有限公司旗下品牌—虾皇坐落于享有“中国小龙虾”美誉的中国潜江，品牌始于2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的 “潜江油焖大虾”而名闻荆楚。
自潜江市举办“首届小龙虾节”以来，虾皇借助这一盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。
自2013年成立“虾皇餐饮服务有 限公司”后，不仅在全省开设15家直营店，在全国20多个省市拥有合作店百余家，员工总数达3000人，年营业额突破亿元，迅速 成长为潜江餐饮服务的龙头企业。
2015年底，在国家大力发展现代化服务行业的政策指导下，以及潜江市委市政府的大力支持下，潜江虾皇实业有限公司应运而 生，作为潜江农业产业化重点龙头企业，潜江虾皇拟总投资5亿元，
开始大手笔布局小龙虾全产业链：以小龙虾为引擎、以小龙虾 平台化为模式、以小龙虾资本化为契机、以小龙虾全球化为目标，
实现产值50亿，税收3亿，直接或间接创造就业岗位20000个， 惠及关联企业和农户1000家。
“十三五”期间，虾皇实业将举全集团之力，通过“百城千店”计划、“千农万田”工程、“小龙虾+”行动等项目实施，力 争成为我省“三产融合”的样板企业，努力打造中国小龙虾产业的领导品牌，最终实现中国小龙虾“湖北出品●潜江制造”。
虾皇，以专业烹饪小龙虾而闻名的特色餐饮品牌。我们来自小龙虾之乡湖北潜江，我们以皇为名，让小龙虾走出潜江，迈向全国，引领中国龙虾美食文化潮流，是我们不懈努力的战略蓝图。
虾皇独创七刀剪虾绝技，以保证最快速度释放住虾的鲜美。取自湖塘清水养殖的健康小龙虾，辅以10多种名贵中药材和调料。用独门秘方和加工工艺烹制而成的小龙虾，具有辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长的特点。
我们倡导“均衡营养，科学配餐”的饮食观念，坚持“精心制作每盘菜，优质服务每一天”的服务理念，不断诠释和弘扬潜江龙虾美食文化，让人们品尝最美味的佳肴，享受最优质的服务，感受舌尖上的快乐!
潜江市虾皇餐饮管理有限公司经过数年的发展，已成为一家以品牌管理为核心，以产品研发为趋势，集数字化运营和直营合作于一体的综合性企业。企业始终坚持以人为本、服务至上、健康美食、创造价值的使命，打造时尚、健康的品牌形象，不断创新产品，结合互联网时代给合作伙伴与消费者便利的体验，持续的帮助更多的创业者实现理想价值和财富递增。
