2017年12月5日，GREYBOX COFFEE灰盒子咖啡获得1亿人民币的A轮融资，投资方为君紫资本。

　　不是所有咖啡都是“精品咖啡”，GREYBOX COFFEE从咖啡豆选品之始就采用了更高标准，只选用SCA 评分80分以上的咖啡豆，强调原料的产地和制作的标准， SCA认证烘焙师亲自烘焙，利用多年的烘焙经验和技术，呈现每款咖啡豆不同的风味； 每周从澳洲空运原产新鲜牛奶，搭配号称“咖啡机中的劳斯莱斯”级别的咖啡设备，来制作每一杯咖啡。
　
　　2019年，GREYBOX COFFEE的澳洲拼配咖啡豆赢得了2019年澳大利亚国际咖啡大奖（AICA）的银奖， 在180多家参展商的800多份咖啡参赛作品中脱颖而出，也是中国唯一拿到这奖项的咖啡品牌 ，获得了评委们“风味平衡”、“天鹅绒般的口感”，“拥有如杏桃蜜桃般的甜”等高度评价。
　
　　在美国权威评鉴“COFFEE REVIEW”中GREYBOX COFFEE也拿到了目前Espresso分类里中国的最高分——95分， 这样的评分意味着GREYBOX COFFEE的咖啡豆品质“Perfect in structure, flawless, and shockingly distinctive and beautiful”， 堪称是精品中的精品。作为中国的最高分，极有可能成为其2019年底公布的年度Top 30咖啡之一。
　
　　从2016年品牌初创，到2017年融资一亿，估值达到一亿美金，再到2018年GREYBOX COFFEE已在全国9个城市的CBD一线高端商场内成功布局了22家门店， 并且荣获了诸如《TimeOut上海》、《thebeijinger》等多家媒体“年度精品咖啡”的荣誉。
　
　　2019年GREYBOX COFFEE将进一步加快商业布局步伐：北京地区在国贸商城、东方新天地等多地设立新店，未来还计划开拓海外城市，打造国际精品咖啡品牌。 继上海和武汉相继两家ROASTERS烘焙店的开幕，北京的首家烘焙特色门店也已亮相东方新天地， 消费者有机会见证咖啡豆从烘焙到制作成浓醇咖啡的全过程，类似这样的特色门店会陆续推出，为精品咖啡爱好者们带来更极致的体验。
　
　　2019年，GREYBOX COFFEE计划开拓海外城市，打造国际化精品咖啡品牌。继三家ROASTERS烘焙工厂店和上海首家KITCHEN店成功开幕后， 还将推出更多特色门店，为咖啡爱好者、吃货老饕们打造出独一无二的体验空间。

　　GREYBOX咖啡是roseonly公司开设的咖啡连锁店，连锁店主要分布在人流集中的精品购物中心与高端写字楼周边，致力于定义第三代精品咖啡。
　

　　旨在创造极客精品咖啡的潮流。当大众的品味不再满足于千篇一律,当工匠精神重新被唤起,当融汇创新成为现代生活的主题,咖啡也迎来从意式咖啡到精品咖啡的迭代进阶,第三次咖啡浪潮与极客（Geek）精神的碰撞催生,将极致的态度及品质奉为圭臬的精品咖啡。
 
　　拥有无尽可能的灰色，是我们探究无穷灵感与创意的根源,不满于现状的极客精神，赋予我们创新颠覆创造潮流的能力,执着的匠心文化，让我们严格控管最高品质的原料及手艺,一杯融合科技与时尚的精品咖啡,不仅是种完美主义的苛求,更是一种对人性的极致追求。