2016年5月1日，茶煮获得天使轮融资，金额未透露，投资方未透露。
　　2018年3月12日，茶煮获得数千万人民币的Pre-A轮融资，投资方为龙品锡资本。

　　茶煮品牌于2015年由海归“茶狂人”骆凡、陆姓后人陆冕等人在北京创立。根据《茶经》、《入唐求法巡礼记》、《茶录》等记载，在《茶经》第五章的煮茶工艺之上，根据现代人群口味进行了研发创新，采用鲜牛奶、原叶茶等天然材料，独家发明了“六道煮茶法”，制作出第一杯手煮鲜奶茶。手煮鲜奶茶主打客户为都市白领女性对天然、健康、无添加饮食的需求。茶煮随后在北京地区铺设渠道并开设门店，迅速成为2017年北京地区现象级的茶饮品牌，获得《中华茶人》、《中华合作时报茶周刊》、北京交通广播、《新消费内参》、《TimeOut Beijing》、北京美食攻略等媒体的广泛宣传报道。

　　茶煮采用“六道煮茶法”的工艺，手煮制作出鲜奶茶。工艺分为磨茶、煮水、投茶、环击、止沸、混煮等步骤。在量产的同时，茶煮坚持手工煮制，以保证技法的正宗性和传承性。通过器具和工艺研发，定制了完整的煮茶设备，能够完美传承煮茶的各项工艺，同时保证在量产的瓶装饮品中，每一杯都能做到手工煮制，确保品牌和口感的原汁原味。通过手工煮制的过程，能够比较充分地释放出茶于牛奶中的各类营养。
　
　　茶煮加盟优势：
　　
　　“茶煮”作为手工现煮鲜奶茶，深受宠爱，目前已经完成了千万元级Pre-A轮融资，可显而知者品牌的发展潜力，在完成了首轮的投资后，我们还会不断的在二三线城市拓展销售渠道，目标是能够成为全国的高端消费品牌。
　　

　　从2015年创立至今，我们的团队就严格按照《茶经》上的制作工艺，严格研发创新，采用新鲜的牛奶、原叶茶等天然原料去制作，并且想出了“六道煮茶法”方式，从而让品牌成为名副其实的手煮鲜奶茶。
　　
　　茶煮的品牌不仅仅有茉莉、玫瑰等产品。符合女性朋友喜爱之余，也让男性朋友难以忘怀。经典的普洱、乌龙等鲜奶茶，实现了各种消费群体的口感。
　　
　　作为新时代的一个奶茶品牌来说，我们的品牌符合消费升级观念，浓厚的文化底蕴和强大的消费者后助，让茶煮走得更远。