2013年10月25日，小胡鸭食品获得1800万人民币的A轮融资，投资方为深创投。

　　湖北小胡鸭食品有限责任公司起源于历史文化名城湖北荆州，是一家从事水禽类产品深加工的省级农业产业化重点龙头企业。小胡鸭于2006年成立责任公司，九年扩张，九年积累，现已发展为占地41500平方米，建筑面积22000多平方米，固定资产投资额度3800万元的知名品牌。2013年小胡鸭获得“湖北省驰名商标”荣誉称号。以“小胡鸭”品牌为主导的香辣、香酥、五香三大系列70多个品种享誉全国。连锁经营门店200多个，销售网点遍布荆楚大地，网络营销覆盖全省及北京、上海、深圳、广州、西安等全国大中城市。

　　公司一贯重视产品质量和品牌建设，始终坚持“安全、质量、服务、创新、发展”的企业理念，先后建立健全了标准化计量和质量管理体系，目前已通过了ISO22000食品安全管理体系认证。公司将不断完善和发展“公司+基地+专业户”的经营模式，为发展农业产业化，繁荣城乡市场，丰富人民生活做贡献。公司及产品先后荣获 “中国驰名商标”、“湖北省消费者满意单位”、“湖北省食品卫生信誉度A级单位”、、“湖北省消费者满意商品”、“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”、“荆州十大地方土特产名优产品”等荣誉称号。

　　“香酥不油腻小胡鸭”现已发展为占地41500平方米，建筑面积22000多平方米，固定资产投资额度3800万元的知名品牌。2013年小胡鸭获得“湖北省驰名商标”荣誉称号。
　

　　小胡鸭产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代杀菌工艺技术，辅以多种名贵调料精制而成。小胡鸭系列产品具有香醇、鲜美、香脆、不油腻的特点，享有“荆楚一绝”的美誉，其特色如下：
　
　　1、选料独特。小胡鸭产品全部精选江汉平原水乡特有的本地良种蛋鸭—荆江鸭（经饲养500天以上的老鸭，饲养周期长，肌间脂肪丰富，加工出来的产品味道天然醇香）作为主要材料。
　
　　2、调料独特。采用祖传300多年制作油烫鸭的宫廷秘方制作，辅以多种配料精制而成。
　
　　3、工艺独特。遵循秘方上传统古法卤制工艺融现代生物酶技术，精心加工而成。
　
小胡鸭加盟优势：
　
　　1、选址易——菜市场、农贸市场周边、副食超市专柜或门面、居民小区门面都是最佳选择，店面面积仅需5-20㎡即可。
　
　　2、投资小——中小城市最低投资2-5万左右即可，在大城市开一家标准店，只需5-10万元。
　
　　3、见效快——从选择项目、技术培训、选址装修到产品生产、筹备开业20天内即可完成。
　
　　4、回报快——从客户跟踪服务，调查信息反馈显示，小胡鸭日营业额在2000-12000不等。
　
　　5、无淡季——产品有特色，公司有实力，不同季节推出不同菜品，保证全年经营无淡季。