鱼汁鱼味，3大特征引领安康快餐开展方向。有些西式快餐可能由于利便快捷而吸收了消费者，但是不够营养，鱼汁鱼味这样有养生功用的新式快餐，正好值此时机取得无量认同，成为国民饮食新欢。

　　鱼汁鱼味，依据现代人快节拍生活方式和养生理念，在原有的以牛、羊为主的火锅市场出息一步细分，推出了以鱼为主打的都市营养迷你锅，并且将相似呷哺呷哺快餐火锅的概念引入其中，并在食材滋味上下足功夫。

　　研发职员跑遍了全国各地，搜集了上百种鱼材火锅做法，做到用料考究，口味共同，惹起了客户分歧好评，进入了一个需求旺盛的空缺市场，鱼汁鱼味，以每年20%的速度疾速扩张，快速统领快餐市场，一月狂赚3万元！