2017年2月16日，柏兆记在新三板挂牌上市。

　　“柏兆记”创始人自一根扁担开始，一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月、朴实诚毅，历经百年风风雨雨。
　
　　“柏兆记”在长时间的生产经营中，拥有自己独特的配方工艺和操作流程，成熟的产品和稳定的产品质量，使百年老字号企业依然绽放青春活力。
　
　　公司始终坚持“以质量求生存、以品种求发展、以服务求销路、向市场要效益”的经营方针，人人参加质量管理工作，在生产的每个环节都有质量管理要求和标准。公司组织专业技术人员积极挖掘传统配方，走出去向先进企业取经学习，与无锡江南大学积极配合，依托高科技科研力量不断完善产品结构，大力研发健康营养型产品、积极研发带有浓郁清真风味产品。生产中做工考究，选料精良、品种丰富，深受广大消费者和海外人士的喜爱，确保了百年老字号市场品牌形象公司拥有奋进务实和长远发展观的领导层，拥有刻苦钻研的专业技术人员、拥有“柏兆记”决不外传的独特产品配方和工艺操作流程。
　
　　未来，安徽柏兆记食品股份有限公司将与时俱进、推陈出新，不断整合优势资源。在传承传统徽派糕点制作工艺的基础上，形成独有的西点生产工艺流程蓝本。结合对市场趋势和消费习性的把握，研发出一系列特有清真风味的烘焙类食品，美味与健康兼顾，从而满足现代人日益发展的绿色消费需求。

　　柏兆记是一家以桃酥加工为主的健康食品生产企业，从事柏兆记糕点制作，加盟柏兆记，经过多年的发展柏兆记食品有限公司的产品与服务得到了广大用的青睐和支持。学习柏兆记、加盟柏兆记一定要到柏兆记加盟网上上来，以免上当受骗!
　

　　柏兆记主要生产桃酥，蛋糕、月饼、酥点等多个品种的“百味街”系列食品，产品主要销往山东省、河北省，河南省，安徽省，江苏省等多个城市，在山东省市场上有很大的知名度。很多客户表示对本公司产品由衷热爱;一是对产品的信赖，二是对公司服务认可。我公司一直本着“客户，诚信至上”的企业原则。
　
　　公司建立了有效的食品质量提高/增加体系。了QS等认证，拥有各类先进的检测设备和严格的质量控制体系，确保出运的产品“安心、健康”!公司有着多年的食品加工经验，培养了大批有生产、研发、经营等专业知识的管理人才。在行业内树立了良好的企业形象。丰富的行业经验、对行业特性的深刻认识以及对行业发展趋势的准确把握使公司能及时抓住市场机会，从而位居市场竞争的主动地位。公司不断加快了改革创新的步伐，提高了企业的竞争实力，促进了企业健康发展。
　
　　公司深知企业的进步与发展离不开政府的扶持以及客商、社会各界的大力支持，因此始终不忘收入社会。多年来一直热心社会公益事业，坚持“以人为本，为人服务”的宗旨，不断研发新的产品，带动了食品产业结构的调整，在食品现代化进程中起到助推剂的作用;以“致力于人类健康食品”为理念，巩固了公司在食品加工行业中的地位，为把公司建设成国内食品制造企业，我们用规范的企业管理行为来收入客户的信赖;为员工搭建创业平台，构建学习型组织，大力推进了和谐企业创建活动;心系社会发展，并时刻不忘以感恩之心回馈社会!

柏兆记加盟优势

　　品牌优势：柏兆记是国内注册专业从事中式糕点运营的企业，先入为主的市场战略已经抢占了广大消费者的心理资源，获得广大消费者的认可，同时悠久的品牌文化更能吸引消费者光顾。

　　管理模式：公司以品牌化、市场化、人才培养为发展战略的根基，扁平化的营销管理模式提升营销管理效率，店长私塾加撒豆式管理的店长培养模式提升营销能力，标准化的连锁店面发展模式提升品牌形象，指标为导向的人力资源考核模式为员工提供平台，来打造出柏兆记的核心能力。

　　加盟：公司与加盟商签订合同，每月定时返还红利，合同期结束可选择将店面转让给公司，无任何可承担。

　　加盟方式更轻松：加盟商只需加盟，公司全盘运营管理，无需加盟商耗时管理经营，每月定期返还红利，您只需做老板。

　　信息管理更完善：公司配备了专业的收银系统、进销存系统、财务系统来提高/增加管理的有效性和性。