2019年11月5日，君子食堂获得500万美元的Pre-A轮融资，投资方为SoGal Ventures、Sweetgreen、LDR Ventures、DOM Capital、优基金、九赢创投。

　　君子食堂中的君子取自中国传统文化君子和而不同的概念，直接关照当今分裂的美国和人类的未来，而食堂则是来自大学校园的概念，洋溢着青春气息。君子食堂的菜单上都是正宗中国味道，却又按照美国年轻人喜好的趋势，更注重健康饮食、营养搭配。餐馆装潢由做建筑师的耶鲁校友精心打造，看似国际化的时尚布局中中国文化的审美情趣却悄然渗透其中。每周五周六晚上10点半以后，菜单还会全部换成更为精巧新颖的融合式菜式，让年轻人在酒吧的氛围中high翻天。

　　在美国，提到中餐馆人们就想起唐人街和夹缝中的移民文化，但在中国，中餐本来就是大众化的普通餐饮。君子食堂不怕被叫做中餐馆，但我们不玩民族主义、不走少数族裔文化路线，不去迎合美国人对中国文化和中餐的想像。我们要颠覆人们对中餐的认知。
 

　　君子食堂的梦想是依靠标準化的食谱和现代化的管理，把君子食堂做成在美国的年轻人追捧的连锁店，但最后的结果并不是他最在意的东西。创业是个九死一生的事，但登山的人并不是为了达到某个高度，而是为了享受登山的过程，创业的过程本身就是乐趣。