未知
上海觅鱼餐饮管理有限公司，是一家致力于单品类，多品牌运营的餐饮供应链服务及品牌管理公司。公司通过专业的研发，铸就单品类爆款，通过市场化运作，打造餐饮连锁，通过品牌策划，建立品牌战略高度，打造中式快餐连锁，尤其是鱼快餐。旗下品牌目前有张无刺无刺酸菜鱼，辣家小面，鱻小宝等快餐品牌加盟。
张无刺无刺酸菜鱼隶属于上海觅鱼餐饮管理有限公司 ，定位高品质鱼快餐，主力人群为高级白领女性。通过“无刺”这个核心消费痛点，强化品牌张力，在增加白领午餐选择菜单的同时，更加注重营养健康的理念。主力产品是张无刺无刺酸菜鱼和张无刺无刺番茄鱼。营养搭配，现熬高汤，流程化作业，让鱼儿进入快餐通道。张无刺，全力打造一碗营养美味的好鱼!
