金汉斯是金汉斯餐饮连锁管理有限公司在某年成立的餐饮食品品牌，总部设立在北京。 　

　　品牌故事： 1993年秋天，时任啤酒厂厂长的金汉斯开创人孙立国先生到德国慕尼黑停止调查，并参与了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品味了几十个当地啤酒屋酿造的作风各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味共同,作风鲜明的自酿啤酒深深吸收住了。 1994年初，孙立国决然辞去国有啤酒厂厂长的职务，与几位情投意合的同伴投资创建汉德酿造设备有限公司（汉德集团前身），同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒消费技术，并重金延聘德国酿造师Hans.Muller为酿酒专家。经过无数个日日夜夜的努力，1995年初，桶具有典型德国作风的自酿啤酒降生了，为了留念德国酿造师Hans.Muller，自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名为汉斯啤酒坊（Hans Brewing House）。 2000年，汉德集团决议加大投资餐饮连锁业，并于2001年成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的家啤酒烤肉餐厅，为了表现汉斯人自我超越、勇于进取的肉体，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q)，自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。 自2004年以来，金汉斯以均匀每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，至2012年4月，80多家餐厅散布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州等30多个城市，营业总面积超越100,000㎡，员工超越10,000人。 依据企业开展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地域为中心，各省会城市为根底，稳固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超越100家。 胜利的企业源于好的团队和人才体系。金汉斯以“顾客为中心，员工为同伴，追求杰出”为中心理念，凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经历的管理团队，树立了一个较为完善的运营管理体系：公开、公平、公正的“赛马”工程，为各级员工修建了发挥个人才气和提升的空间；集研发、采购、加工、物流的“后勤援助中心”，为顾客提供更多更营养美味的食品，保证餐厅高效稳定运作；行将成立的“金汉斯企业大学”，将为本企业和社会培育保送更多好人才。