未知

　　付小姐在成都创始人“小哥”自述：“我是个重庆娃子，大家都叫 我小哥。”

　　小哥从小就跟着妈妈在成都开馆子，妈妈姓付，由此取名：付小姐在成都。妈妈会做成都正宗地道的辣椒酱，腌泡菜，特别是那色泽靓丽、颜值极高的川香红油，是小哥儿时记忆中最深刻的印记，每每梦回，儿时放学回家（饭店）就闻惯了那股又香又麻的辣椒味，对小哥来说那是妈妈的味道。

　　小哥毕业后就选择到了上海，只因那挥之不去的红油情结，到了2014年10月，传承母亲手艺，付小姐在成都在上海正式营业，一锅锅串串和每一锅小面端到每一位餐桌上后，获得的每一个好评，都让小哥在厨房倍感喜悦。这种有滋有味的生活，就是小哥想要的生活——爱的美食，传承不灭，与成都有关，与生命有关。

　　付小姐在成都品牌是诞生于中国的上海地区，现在这家品牌已经成为了全国比较著名的网红品牌了，大家可以在大众点评网上，可以看到很多的人都是喜欢来到这家店铺就餐的，店铺也在各种团购网站上推出了各种各样的套餐，比如说双人套餐只需要百来块钱，而多人套餐性价比则更高，划下来的人均消费水平大概在六七十左右，一般的火锅店铺，他们的一盘荤菜都要三四十左右，但是在这家付小姐在成都店铺中会推出各种各样的拼盘供大家选择，比如说大家可以选择海陆拼盘，里面既有大虾还有牛肉羊肉，还有各种菌菇制品，一份拼盘只需要30块钱，你可以吃到如此多的肉类，再点上一份蔬菜拼盘，那么就可以作为一份单人餐来享用了，现在的餐饮行业一直都是非常火爆的，一个有创意的品牌才能够在现在的市场上站稳脚跟。