2016年12月6日，蒸浏记获得数百万人民币的天使轮融资，投资方为武汉众合创投资。
　　2018年4月27日，蒸浏记获得1000万人民币的战略投资，投资方为绝了基金。

　　浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司于2014年年底诞生于美丽的浏阳河畔，是一个全新概念的浏阳蒸菜全国连锁品牌。目前是浏阳蒸菜标准示范品牌，同时也是浏阳蒸菜产业协会会长单位。

　　蒸浏记浏阳蒸菜选自浏阳河上游流域的天然食材，通过精湛厨艺，配合蒸浏记秘制天然配料，利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，在100度恒温下烹饪而熟，烹熟后的食物保持了食材的原汁原味.，使食物既无油烟和油炸残留有害物质，又达到灭菌效果，并使菜品保持营养成份。作为浏阳蒸菜标准示范品牌，蒸浏记采用独创的半助用餐模示，用餐方便快捷，健康实惠。

　　蒸浏记倡导健康、美味、快捷、实惠。在改良传统蒸菜工艺的基础上，更加注重饮食环境的舒适优雅、菜品的原汁厚味、文化底蕴的挖掘，努力用互联网思维打造浏阳蒸菜品牌。以此通过浏阳蒸菜连锁发展，实现振兴浏阳蒸菜、推广浏阳特产、带动农业发展、传播浏阳文化、打造民众创富平台的情怀愿景。

　　蒸浏记浏阳蒸菜选自浏阳河上游流域的天然食材，通过精湛厨艺，配合蒸浏记秘制天然配料。利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，在100度恒温下烹饪而熟，烹熟后的食物保持了食材的原汁原味，使食物既无油烟和油炸残留有害物质，又达到灭菌效果，并使菜品保持营养成份。作为浏阳蒸菜标准示范品牌，蒸浏记采用独创的半助用餐模示，用餐方便快捷，健康实惠。

　　原材料基地、中央厨房、供应链简介蒸浏记是浏阳蒸菜标准化示范品牌，所有食材，皆取自于浏阳。食品安全第一道防线，也前移到了食材的源头。

　　目前，我们已在“两型示范村”浏阳狮岩村等多地建立了种养基地，并与当地合作社合作，按照蒸浏记品控要求进行种养殖。同时，直接对接浏阳豆豉、腊制品等浏阳知名食品企业，进行食材订制采购。

　　2016年，蒸浏记拿下浏阳蒸菜行业首张“中央厨房”证，建设了近千平方米的中央厨房，直接对接食材基地和企业。所有食材进入中央厨房前，均需要查验农药残留检测报告和质检报告，并抽样进行检疫检测。

　　经过了层层防线，食材进入中央厨房，才真正开启了美食之旅。蒸浏记的门店，采用零厨师、零服务、零采购、零油烟、零明火的“五零”餐厅模式。每天，由冷链车配送的一份一份的独立包装的菜品，只需要由服务员拆包、装碗、配料，然后送入智能蒸柜即可。