2019年3月15日，柳叶刀烧烤获得500万人民币的天使轮融资，投资方为1898创投、北大明德基金、李康林、霸蛮。
柳叶刀烧烤是一个烧烤餐饮品牌，旗下拥有柳叶刀烧烤、柳叶刀健康餐2个餐饮系列，主营羊肉串、猪蹄、鸡翅、扇贝、锡纸金针菇等徐州烧烤菜式，营销策略为凡是5年内SCI、SSCI、CSSCI的第一作者或通讯作者均可拿凭证到店获得最高30%的折扣。
柳叶刀烧烤旗下拥有柳叶刀烧烤、柳叶刀健康餐2个餐饮系列，主营羊肉串、猪蹄、鸡翅、扇贝、锡纸金针菇等徐州烧烤菜式。
