精挑食材:鲜肉当道,卤汁煨进米饭里细碎的各类食材和卤肉长时间卤煮,卤汁和肉臊有着嫩 滑缠绵之味,使得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香。蘭公子台式卤肉饭,清爽的酱菜和颗粒香甜的一碗好米饭更是卤肉饭的增色之笔。
传承工艺:提炼精髓,总部赴台湾取技蘭公子台式卤肉饭创始人亲自前往宝岛台湾,带回地道台湾。秉承台湾本土卤肉饭肉酱和卤汁的工艺精髓,精选肥瘦适度的猪肉,手切小丁保持肉的弹性,砂锅慢炖,让汤汁全部融入。
创新口味:美味多样,让味蕾应接不暇蘭公子台式卤肉饭在传统工艺的基础上,创新研发了多种口味,“雪菜卤肉饭” “酸菜卤肉饭”“酸豆角卤 肉饭”等多元化新美味,用 简单的食材做出更真实的美味,每一份都是那么有范儿。
蘭公子台式卤肉饭,提供给消费者们众多健康美味的同时,还提供优良的就餐环境,给消费者视觉和味觉上的双重享受,是一个备受欢迎的特色餐饮项目,实力强值得信赖。