状元米线隶属于济宁过桥状元餐饮管理有限公司始创于2005年，主要以运营云南风情的过桥米线及各种地方特色小菜为主的全国连锁餐饮企业。

　　状元米线一直秉承弘扬民族饮食文化的发展宗旨，一直把爱、健康、美味传递给14亿中国人作为发展使命，一直将成为民族餐饮的领先品牌，做最健康、最美味的中式快餐作为信念。

　　状元米线不断学习国内外大中型快餐连锁企业的管理经验，结合中国餐饮市场的定位需求，积极为广大消费者提供最健康营养的美食、最安全舒适的就餐环境、最优质热情的服务，一直是状元米线永追不懈的追求目标!

　　目前状元米线加盟总部设有仓储、食品加工、食品研发、物流配送等配套机构，已具备同时向全国各连锁店铺统一标准化配送的实力。状元米线一直致力于状元品牌和健康米线的推广。公司已在江苏及山东、浙江、西安等地开设几十家直营餐厅。

状元米线加盟优势

　　一、坚持标准化运作 确保质量统一

　　状元米线将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部中央厨房统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

　　二、坚持产地直购 严把质量关

　　状元米线根据食材特点，一年中分不同季节安排食品专家到全国各地进行实地勘察采购，坚决杜绝假劣材料。确保顾客食用安全、新鲜和健康。

　　三、坚持对口味的追求 成就核心竞争力

　　状元米线等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或特级产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，即成就了经典口味又保证了健康新鲜。

　　四、坚持出品的标准化 保证顾客利益

　　传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而状元米线率先实行了产品量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。

　　五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉

　　状元米线在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

　　六、坚持自主研发 不断推陈出新

　　状元米线高薪聘请知名营养美食专家担当顾问，并进行专业的指导，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为状元米线的招牌产品。最新推出的大骨米线、菌菇豆花米线等美味静待您的享用，而其它更值得期待的产品也正在研发中。