吉言小吃是一家努力于发掘香港小吃，推行港式美食的新型餐饮公司。 本公司旗下的吉言馄饨，已在大陆停止注册，经公司科研人员对大陆的餐饮习气停止重复比照，实验，品味。 在保证正宗新颖地道的港式云吞面(馄饨)风味的前提下，实验成功了不同的馄饨配方，合适大陆南北东西辽阔区域的不同口味，并于2009年5月在北京设立办事处，进入大陆，力争爲港式美食在大陆争取到一席之地。

　　一个企业假如没有本人的运营理念，就会得到爲之斗争的目的，也就不能够成爲杰出的企业。“吉言小吃”开掘西方传统的饮食文明，吸收中东方好餐饮企业先进的管理理念，提炼出本人的品牌文明，这就是“绿色安康、美味养分、繁复时髦、亲切自然”，在“吉言小吃”品牌文明的引导下，爲顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值效劳。

　　吉言小吃作爲一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到外面去，爲吉言小吃添加了丰厚的养分。吉言小吃锅底添加了各种养分价值极高的食材原料制成，对人的身体具有极高的养分价值。