江西五丰食品有限公司成立于1996年，是香港华润集团下属企业，由华润五丰有限公司控股，是一家专业生产销售五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉的省级农业产业化龙头企业。公司拥有五条米粉生产线，具备年产米粉4万吨的能力，其中一条是为拓展国际高端市场按照《BRC全球食品标准》投资建设的新生产线。其生产规模、技术水平、出口量均居国内同行前列。公司技术力量雄厚，创新能力强，拥有30多项国家专利，现有四大系列60多种产品。公司管理科学规范，特别是在质量管理方面采用了多种国际先进的管理体系。

　　独有的技术、健康的理念，严谨的作风，打造出了五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与众不同的特色： 五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉的基本特点是：全部采用发明专利工艺技术生产，以优质大米为原料，不含任何添加剂。外观整齐均匀，煮后不糊不断不裂，口感爽滑柔韧，并且具有一种天然的米香味。在冷水中长时间浸泡能保持完整形状且不影响烹调性。20根直条米粉就能悬吊起一个48公斤重的成年人，堪称天下一绝。

　　五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与传统米粉不同的特点是：不须经过发酵，酸度低，吃后不会胃痛、胃胀。适合老人、小孩等各种年龄段的人群食用。 五丰牌、高富牌、汉仙牌米粉与其它品牌米粉最大的不同：不在外观表面，而在于产品的卫生安全方面。产品的卫生安全完全要靠过程控制，而且要靠精密仪器才能检测出来，凭肉眼一般难于分辨。