炫味食邦烤鱼加盟店所拥有的川式烤鱼与传统烧烤做法有着明显不同烤鱼技巧，它采用了较为独特的手法：先烤后炖，这种烤鱼手法融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，让您爱不释口！

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　　烧烤特色风味休闲最爱庞大市场有待挖掘，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

　　在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍，达到2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤者也不少。