谯记烤鱼始发地是重庆，烤鱼是当下最受欢迎的美食之一， 谯记烤鱼具有自身的特点：我们可以涮多种菜品、肉、海鲜等等而且口味别具一格，品种齐全。  谯记烤鱼拥有自己的绝密配方，将普通的调料进行特殊的腌制，让顾客烤出自己喜欢的个人口感，烤鱼也是特别的健康、卫生，因为谯记烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，这样使消费者消费时更加的放心。  制作烤鱼是采用先烤后炖的技术，这样会更好的锁住肉汁、再加上特殊的调料，绝对堪称完美，因为独特的做法和对调料细心的腌制，让其烤鱼收到广大消费者的青睐，俗话说：‘民以食为天'、现代人民生活水平不断提高，人们对生活的质量也跟着提高，对于吃的也是非常的讲究，注重，而谯记烤鱼做到了卫生、健康、环保、安全、美味、这就是烤鱼的独特之处，因为如此，谯记烤鱼也名扬大江南北，在各个城市都有它的身影，都会听到它的名字，相信以后会发展的更好。

　　谯记烤鱼采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感，经营品种多，能满足所有人的胃口。谯记烤鱼官网美食的研发创新保证着品牌发展的领先型，保证着加盟商经营的利润空间。

　　谯记烤鱼是目前唯一仍以木炭为燃料的节能环保设备，炉体采用独特的二次进风吸式火口设计，可使木炭燃烧时充分，无烟无飞灰，精心设计的推出所有品种都是由专业的技术团队反复研发而成!

　　谯记烤鱼从开发、烹饪、试吃、调整、改进、试吃合格后才推出，并开发上注重色香味及营养的搭配，并定期对产品进行创新和升级。进军美食市场是很难，但是，有了绝对的美味相助，就会变得十分的简单，因此，在创业之前，我们需要对所选的项目要考察好。

　　谯记烤鱼不断进行菜品更新升级，最新推出香气逼人、好吃不腻的秘制无烟烧烤系列;营养美味、滋补养颜的尚品滋补粥系列;因人而异、多种经营的特制私房小厨系列;秀色可餐、美味搭配的至尊煲仔饭系列;五彩缤纷、口味多样的缤纷饮品系列。通过菜品的不断的研发，顺应餐饮市场最新的潮流，不断满足消费者的口味需求。

　　谯记烤鱼与传统烤鱼的不同之处在于，烤鱼还能涮多种菜品，无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。这也是的新卖点。据了解，特色烤鱼种类丰富，有金牌香辣味烤鱼、三鲜葱烧味烤鱼、翡翠尖椒味烤鱼等十几种口味，款款堪称经典。民以食为天，吃是一个人活着最基本的条件之一，如果没有食物，人类就无法生存，虽然现在经济在飞速的发展，生活的水平也越来越高，但是无论社会怎么发展，人类依然要吃饭喝水，所以餐饮是永远不会亏本的一个项目!