2022年8月8日,十三烧获得数百万人民币的天使轮融资,投资方为佳投资本。
十三烧成立于2019年,以烧烤、海鲜、精酿啤酒为核心产品,瞄准三四线城市宵夜市场。1年时间,已在江西省内开设超10家门店,门店面积在150-300平方米之间。目前,门店的客单价在80-90元,单店月营收在20-30万元,毛利率为50%-60%,投入资金为35万+元,最快回本期为3个月。
在产品开发上,十三烧团队不仅会借鉴传统老店的做法,也会参考市场上的流行菜品,不断提升产品口感以及调整菜品结构,内部已积累了一套产品库。十三烧产品创新的出发点,是满足用户对于“夜宵晚餐化”的场景需求。
在门店设计上,十三烧整体装修主打“新式国潮风”与“热带雨林风”。“国潮风”以红色系为主,不仅符合时下年轻人的审美追求,能给人强烈的视觉冲击,更重要的是能激起消费者的食欲。
品牌推广方面,十三烧采取贴近年轻人的内容策略。通过发力抖音、小红书和大众点评等新媒体平台,截至目前已获得2亿+曝光量,长期获得赣州市大众点评热门榜烧烤TOP1。