“沃头蠔干粥”创造者乃现今董事长蒋才建之祖辈，蒋才建先生一心传承祖业，极力推广民间特色小吃“蠔干粥”，并积极弘扬闽南本土饮食文化，他凭借“一粥走天下”的坚定信念，经多年艰苦创业，由当年的一家小粥店发展成现今拥有两百多家店的大规模连锁企业。
“沃头蠔干粥”凭借“一碗粥走天下”的坚定信念，本着“绿色、养生、营养、美味”的产品理念，在加盟连锁的道路上踏踏实实，一步一个脚印的逐步扎根全国各地。并在各界民间小吃评比中荣获多次殊荣，先后被评为“中国著名品牌”“全国餐饮连锁公认十佳品牌”“中国餐饮行业驰名品牌”“中国连锁加盟著名品牌”等称号。
厦门沃头蠔干粥加盟优势：
粥店，作为一种专门的饮食服务行业，在中国历史悠久，中国有文字记载的食粥历史已有4000多年，食粥的历史可谓源远流长，在古代就有挑着担子沿街叫卖的粥贩，现代的粥店更是如雨后春笋般，在大街小巷不断涌现、漫延开来。
在中国的家庭里，几乎每户人家都会喝粥，因此有了这样的社会基础，因而以粥为特色的美食快餐才会有旺盛的市场。据有关调查显示，在中式快餐店中，以粥作为主题的，延续时间最长，而且受欢迎程度。随着现代化生活节奏的加快，粥店越来越多，品种也越来越丰富，越来越多的消费者选择到外面喝粥。想了解厦门沃头蠔干粥加盟费用多少可在线咨询在线客服来了解。
