2021年7月17日，贵凤凰获得数千万人民币的A轮融资，投资方为丰厚资本、贵众合伙人企业。

　　贵凤凰品牌创立于2017年，是贵凤凰（北京）餐饮管理有限公司旗下品牌。品牌创始人陶婷婷是贵州苗族人，北大光华MBA。品牌受众定位于喜食米粉的中高收入群体，是一家以贵州米粉及小吃直营门店、严选黔货电商、贵州米粉预包装产品为主的黔味综合体。北京开业8家门店，签约25家门店。

　　让世界品味贵州。通过对贵州米粉的传承与创新，走品牌化、年轻化，市场化，国际化的道路，做到源于贵州，服务国内，走向世界。

　　疫情对餐饮的严重影响下贵凤凰不仅没有关闭门店，反而开出了新店。新场景新习惯需要新产品，根据防疫中人们减少外出的新习惯，贵凤凰推出了适合在家庭和办公室制作的三分钟快煮的盒装羊肉粉等快消品，直击市场上米粉快消品烹煮时间长的痛点，推出当日即售空，2020年第三季度里贵凤凰盒装米粉一直都处于需提前10天预定销售的状态。

　　贵凤凰从以前消费者堂食一次消费，到外卖二次消费，到盒装米粉三次消费，深度激活了存量市场。

　　门店+外卖平台+社群+电商+直播形成了贵凤凰线上线下风险对冲的销售平台闭环，堂食餐品+外卖餐品+盒装米粉快消品的打造满足了顾客对贵州米粉的全场景产品需求，形成了风险对冲产品闭环。

　　未来，贵凤凰将继续不断深化门店全国布局，将贵州米粉推向全国市场，通过走标准化、年轻化、品牌化、国际化的道路，做到源于贵州，服务全国，走向世界。