2020年12月4日，仙味爷爷获得数百万人民币的天使轮融资，投资方为全球购骑士特权、猎聘网。
2021年7月15日，仙味爷爷获得6000万人民币的Pre-A轮融资，投资方为源码资本、高瓴资本。
聚焦潮汕风味美食的仙味爷爷成立于2020年9月，起源于潮州，专注于潮汕风味美食的开发和推广，愿景是以“鲜”占领用户心智，将品牌的精神内核“潮汕精髓、极致鲜美、品质料足、高级味道” 通过美食逐步传递给用户。
潮汕风味具有鲜美、多层次、口感丰富等特点，能在消费者心中形成独特的记忆点。囿于过去供应链成熟度、物流水平和团队能力模型等原因，大量潮汕美食偏安一隅，未能走出潮汕地区。仙味爷爷对产品有极高的要求，从复合调味品出发，逐步拓展至休闲零食、佐餐、预制菜等品类，将潮汕风味推向全国。
仙味爷爷选择从复合调味品领域切入市场，希望通过新鲜多样的食材搭配，结合潮汕的古法工艺，将极致鲜美的潮汕味道完整地呈现给用户。未来公司也将向卤制品、预制菜方向发展，通过持续深耕产品研发，完善供应链体系，让中华最好的料理走进千家万户。
