2021年7月12日，永定门电烤串获得近千万人民币的天使轮融资，投资方为梅花创投、泰合鼎川V积分。

　　永定门电烤串是一家成立于1998年的老北京烧烤品牌，专注于为大众消费者提供电烤炉烤串，核心菜品为鲜肉制作和手工切肉的钢钎大串。

　　公司拥有3000平方米的自有标准化食品加工厂，日均产肉串超15万串，峰值可达23万串。供应链及时提供当天所需新鲜串类，工厂每天生产新鲜食材，每天有工厂专员定时检查工人着装和程序化操作规范。

　　永定门电烤串门店主要布局在社区附近，主打“回头客”生意，目前，已在北京开设15家直营店，门店面积在170-240平方米。每个门店开业当天，都会办流水席活动，88元/位全场嗨吃，为帮助门店建立私域流量。未来公司将加速店铺扩张，目前仍有40多个合作伙伴在洽谈中。

　　另外，永定门电烤串还通过抖音、小红书和微博等新媒体平台，银行渠道和异业赛事合作（如保时捷赛事、永定门杯卡丁车赛事和13合作北京“潮”电音节等来促进品牌传播。

　　鲜肉食材、自有供应链、品牌理念是永定门电烤串的三大核心竞争力：采用鲜肉替代冻肉，使得肉汁更加鲜嫩；自有工厂不仅能够保证菜品的质量，而且缩小了门店后厨的面积，提升了门店的运营效率；新国潮的品牌理念，能够吸引更多的消费者。