2017年2月16日,优良食获得数百万人民币的天使轮融资,投资方为同盟资本。
优良食(北京)生物科技有限公司是一家专注于鱼菜共生 +立体种植系统研发的科技公司。优良食由在美国雪城大学读博期间主攻微生物方向的张骊创建,其鱼菜共生 +立体种植系统主要分为三层,最上层种植水培叶菜和茄果,中层种植蘑菇,底层则用来养鱼。
优良食的鱼菜共生系统实测叶类蔬菜比传统有机种植提升 10 倍以上(加入人工光系统,极值达到 60倍),茄果类蔬菜比传统有机种植提升 2—3 倍,省水95% 以上。因此生产成本也仅为传统有机蔬菜生产成本的 1/4。在设备售价和生产成本低的同时,优良食还可以保证鱼养殖和蔬菜种植的质量。
现在优良食鱼菜共生系统在北京、辽宁、上海、江苏、河南等地均已成功落地。在江苏、山东已经签约大规模生产项目,将在年底陆续落成。其中,预计10月在淮安国家现代农业科技园区落成的50亩物联自动化鱼菜共生基地将成为届时国内规模最大、技术最先进的鱼菜共生工厂化示范基地。
优良食现在有两种主要的盈利方式:对于比较小的B端客户,他们会作为技术方案商提供生产设备、技术培训和运营管理系统。而对于投资建设较大生产面积的大 B 客户,他们倾向于成立合资公司,优良食依然提供设备和技术支持,大 B 客户负责生产运营及销售。