泡泡世纪国际餐饮管理（北京）有限公司成立于2008年，拥有员工300余名，是一家专业从事小火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。发展过程中，公司建立并完善的服务体系与运营体系，斥资打造占地200余亩的生产工厂，并整合上下游资源，形成了稳定的原料采购与物流渠道，确保了品牌持续快速地发展。

　　为了让泡泡品牌得以迅速传播，泡泡放开了市场合作机会，只用了短短5年时间，泡泡旗下的直营店和加盟店数量已经达到200多家。为了给合作伙伴保驾护航，泡泡又花费2年时间打造了一支强悍实效的市场运营团队，辅助全国区域内的加盟商进行市场运作。

　　泡泡吧台式火锅开创“一人一锅“新吃法，食客各自选择各自喜欢的口味，再也不用担心“众口难调”。时尚前卫，符合西方“分餐制”健康标准，一个人可以开心独享，一群人也能快乐分食。锅底汤料由回转吧台内服务员随时供应，点餐到上桌不超过三分钟，锅底加热到开始享用仅需2分钟，顺应快节奏时代生活。

泡泡火锅投资优势：

　　我们深知：是可口可乐神一般的存在成就了百事可乐，是麦当劳的榜样力量催生了汉堡王，是虚心向优酷学习成就了爱奇艺。

　　泡泡一直将国内吧台小火锅领域 “一哥”呷哺呷哺虚心学习，将其当做榜样，并立志超越，成为与之并驾齐驱的品类领导者。

　　2008年以来，泡泡小火锅以创新的精神和开放的姿态，得到越来越多的消费者交口称赞，并且帮助众多加盟门店顺利经营、成功盈利，取得了多赢发展的美好局面，理所当然成为一人一锅在中国的又一个代名词——小火锅，就吃泡泡。

　　泡泡并不因小火锅品类领导者地位感到自满。我们懂得：要想长期保持领先地位，就必须不断进步，步步提升。

　　从肯德基等长期保持领先地位的国际品牌身上，体现出餐饮业的消费趋势：必须有主题（比如肯德基的主题是炸鸡），但同时要实现产品的多元化延伸（比如肯德基同时售卖豆浆油条、中式快餐）。

　　泡泡非常敏锐地意识到：跨界才有未来。于是极有前瞻意识地付诸实践：在保持小火锅品类的同时，跨界整合了更多优质新颖的饮食品种和环境体验。其中极富诱惑力的涮烤一体复式陶锅及温馨浪漫的情侣岛，堪称典范，对吸引顾客消费、稳定维持顾客关系、吸引回头客发挥了极其显着的作用。