于记香辣虾是北京于记坊餐饮管理有限公司旗下品牌，北京于记坊餐饮管理有限公司创建于2014年，是一家集品牌策划，项目包装，运营管理，直营连锁，招商加盟，为一体的综合性集团企业。

　　于记坊企业围绕互联网精准推广，大数据高效营销，餐饮连锁经营，企业管理培训四大核心业务不断扩大投资规模，深入推进，自主创新，发展壮大，旗下拥有于记坊香辣虾，羊蝎座羊脊骨火锅，超火麻辣烫，猎味小龙虾等餐饮连锁品牌，凭借其独特魅力的品牌战略和优质的服务，以星星之火，掀起燎原之势。在瞬息万变的餐饮竞争中锁定市场，研发创新，高效执行，牢牢把握市场主动权。

　　北京于记坊餐饮管理有限公司在中国北京，天津，延边设立集运营管理，技术培训，服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工200余人，总部办公面积8000余平，全国直营与连锁店面600余家，打造了以北京为中心，辐射全国的业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖。为于记坊旗下品牌发展奠定了坚实的基础。

加盟优势：

　　1、于记坊香辣虾特许品牌的使用和操作技术的教授；

　　2、加盟店人员可免费到总部进行培训、学习、深造，切身体会总部的营业氛围（总部免费提供一日两餐）

　　3、总部安排市场人员配合加盟商寻找店址；（店址由加盟商最终确定）

　　4、总部安排装修设计指导人员对店面进行实地装修指导；

　　5、总部安排专业人员到加盟商所选店面指导布置店内水电、下水、排烟等；

　　6、总部直接安排主厨驻店指导、操作，协助开业前筹备工作；

　　7、总部安排前厅培训经理，协助特许加盟店的前期人员招聘、培训，开业前的筹备及 正式营业后的营运管理；

　　8、主原料由总部统一配送（原料费用另计），以保证加盟店的口味与总部一致；

　　9、提供基围虾的来源；

　　10、开业前的宣传广告策划及活动策划；

　　11、总部提供加盟店管理资料；

　　12、开业后总部督察人员不定期上门指导、检查，协助加盟商解决各类经营中所遇到的疑 难问题，针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，使加盟商与总部各项指标同步。