一汤一粉一罐鲜，江南江北江西人! 赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派。

　　瓦缸煨汤是中华民族的优秀小吃，有着上千年的历史，逐渐发展演化而来的瓦缸小吃、瓦罐快餐继承了瓦罐煨汤营养、保健的功效，并有很大创新发展，成为白领阶层、时尚人士、年轻人的喜爱。煨道瓦罐赋予了瓦缸小吃、瓦罐快餐新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃完美结合，创造出了一个新的餐饮形式。

　　煨道瓦罐采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

　　新煨道瓦罐营养美食的煨汤具有强身健体、滋阴养颜、活血益气、健脑祛风之功效，是老少皆宜的绿色食品。其经营的瓦罐系列菜品也全部都是由总部自主研发，生态、自然、健康、美味、时尚是市场中独有，风味绝对独特。

新煨道瓦罐加盟优势

　　1、民族特色，打造先进品牌。煨道瓦罐沿袭百年的制作工艺，取其精华，独树一帜制作出了优异的特色快餐，促进了社会的发展。

　　2、营养美味，滋补养颜。煨道瓦罐营养健康，美味绝伦，味道醇厚，食之有返璞归真的感觉；瓦罐煨汤，暗合长生之道，有美容养颜滋补的功效，是优佳的养生补品。

　　3、独特的特色招牌，瓦罐煨汤瓦罐煨汤的制作传承了古代的工艺做法，把瓦罐精配以食物加以纯净水，然后放置于以硬质木炭为燃料的火上六面受热而成，这样既保证了食物的健康卫生，又保证了食物的天然营养成分。

　　4、小本投资，获利迅速，煨道瓦罐的投资很小，只需几万快就可以。短期内就可获利。

　　5、独特的秘方，行业的垄断煨道瓦罐有自己的秘制料包，这样就很大限度的保证了加盟商的很大盈利。

　　6、方便快捷，干净利索无主厨；无油烟；无标准化厨房，节省了大量的空间；无需经验，傻瓜式操作，一学就会。

　　7、市场潜力大，国内的餐饮市场稳定，瓦罐餐饮的快捷正好迎合了快速发展的社会节奏，开拓了新的发展空间。