2021年1月13日，蜜雪冰城获得20亿人民币的A轮融资，投资方为龙珠资本(美团点评产业基金)、高瓴资本。
1997年，大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城，一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌，并确立了蜜雪冰城的经营使命：“让全球每个人享受高质平价的美味”。为此他带领蜜雪人啃了10余年的硬骨头，自建工厂、自建供应链，自产核心原材料。
为了做好每一支冰淇淋，每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服务，郑州两岸企业管理有限公司主导管理运营；河南大咖食品有限公司主导研发生产；郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务。三大公司共同协作形成完整产业链，保障蜜雪冰城在国内饮品行业快速成长！
“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展，己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者，是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。“蜜雪冰城”在全国拥有300家加盟商，辐射全国各个省市，远到达“世界屋脊”的中心——!蜜雪冰城的核心产品——新鲜冰淇淋，依靠佳口感、多样品种、实惠价格等优势，已经赢得广大消费者的青睐，每年消费量高居同行业前三名!特别是“蜜雪冰城”持续改进的创能力，在丰富产品系列方面展现出来。目前，“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列，新品还在不断研制开发中。
蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融为一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水品的提高，人们对饮食的要求也在日新月异，在消费时，由从前的随意消费，变成现在有选择的消费。蜜雪冰城作为中国新鲜冰淇淋-茶饮市场的引航者与倡导者，视产品如生命，努力把高品质高价格的食品变成低价、健康、放心的食品，让每一位消费者都能享有美味、营养、健康。
