2020年11月23日,仲景食品在深交所创业板A股挂牌上市,股票代码:300908。
仲景食品成立于2002年,以研发、生产、销售调味配料和调味食品为主营业务,仲景香菇酱是其明星产品。仲景食品服务于联合利华、海底捞、双汇、康师傅、今麦郎、白象等企业。
在产品经营上,仲景食品主要产品分为以直销模式为主的调味配料和以经销模式为主的调味食品两大类。其中,调味配料客户主要为大中型食品生产企业。
仲景食品当前的销售范围以华北、华东和中部地区为主,经销商的数量在1000家左右。
在调味配料领域,仲景食品以香辛植物为原材料,采用超临界CO2萃取等技术获得具有原始特征风味的油状取物,然后通过定量调配技术,形成符合客户需求的产品。目前公司已构筑起覆盖花椒、辣椒、姜、孜然等品类的调味配料,可广泛应用于下游大中型食品生产企业。
仲景食品地处八百里伏牛山腹地--河南省西峡县,是世界公认的香菇生产“黄金线”。在西峡,一朵香菇的诞生、成熟要经过备料、装袋、灭菌、接种、越夏、注水、出菇、采摘八大工序,生长周期180天。适宜的气候条件、独特的种植方法、严格的技术管理,形成了西峡香菇朵形完整、菇质肉厚、口感脆嫩、气味芳香等特点。2019年西峡香菇自营出口额13.4亿美元,累计创汇66亿美元,占全国香菇出口额的30%左右,连续7年领跑河南农产品出口,成为名副其实的全国香菇出口第一县。
得益于得天独厚的地理资源优势及公司自行研发的香菇柄真空浸润、超微粉碎、生物酶解等香菇综合加工利用技术,率先研发出香菇酱系列产品,开创了一个独具特色的调味食品消费品类,形成了一条香菇深度开发的产业链。2013年香菇浸膏上市,成为香菇深加工后用于提高鲜味的代表性产品。随后公司陆续推出劲道牛肉酱、仲景香菇小丁、辣辣队辣椒酱、北极蓝野生蓝莓果酱、六菌汤等产品,产品线逐步丰富。