上海面小二餐饮管理有限公司面小二新作为餐饮市场新派文化主题面馆，受到当下消费者的热烈欢迎。孔子曰【食不厌精，脍不厌细】被奉为中国饮食文化之精髓，面小二是以中国传统经典文化精髓为主题、以面馆为载体、养生文化为指导，以顾客体验为本质的餐饮经营模式。

　　“ 面小二新文化主题面馆”在面馆原有文化基础上，注入鲜活的儒家文化和养生文化，由单一的静态文化转变为视觉文化、动态文化、特色文化和人文文化等文化形式的多元化载体，通过感官冲击，给人以耳目一新的感觉，起到助力和催化的作用，从而迅速激活面馆，形成竞争对手无法模仿的卖点。

　　面小二作为特色的新文化主题面馆，把中国传统文化通过图文并茂的方式，铺陈到每一个角落，每一幅图都讲述了一个耐人寻味的故事，很多慕名而来的顾客，在画图前驻足观望，从他们的脸上，可以读到人们对饮食文化的一种渴望。面小二内外装修全部采用复古的装修风格，古式条案式餐桌或者八仙桌椅,店内古朴整洁，相映成趣，随处都能感受到古朴的文韵气息。店铺的产品和服务独具匠心，不仅产品本身富有特色，更重要的是盛装的器皿的形状以及描述文字，产品的别有文化气息的取名都来自传统经典著作里，店铺服务员身着特色服装为您服务，让你享受一次文化盛宴。

面小二面馆加盟优势

　　作为中国新文化主题面馆的开创者，面小二一直在研究餐饮的行业发展趋势和消费者的饮食特点，通过研究发现：在经济发展与科技进步的双重推动下，顾客消费的个性化特征日渐显著，人们越来越推崇与众不同的产品，都希望通过产品或服务来体现出自己独特的个性和品位。正是在这种个性化、多样化的消费潮流中，一种新型的餐饮服务业态—主题餐厅应运而生，它是以鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵为核心的新型餐饮经营业态，近年来成为全国餐饮服务市场上的新宠。基于这种趋势的发展，面小二人借用中餐的主题概念对面食行业进行创新，打造面食行业的主题概念面馆-新文化主题面馆，并把面馆的形象层次提高到另外一个层面，改变大众消费者对面馆普遍低端的印象。

　　在打造新文化主题面馆的过程中，面小二人从产品、服务、餐具、装修不遗余力寻求竞争的差异化，力求做到全面的创新，建立主题面馆的行业标准，引领行业的发展。

　　面食是中华民族饮食文化的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面、锅盖面等面食类食品一直是我国大部分地区，特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的提高，人们已经从简单的吃饱到吃出特色、吃出营养、吃出文化，个性化饮食日益受到消费者的青睐，面食制品在营养组分、产品组合等方面容易形成特色和优势，面食快餐更容易受到市场的青睐。